肉のあさひ

作る料理に合わせた切り方・厚さで、切りたてをご用意します！登別で育ったお肉をぜひ食べて、好きになってもらえたら嬉しいです☆料理人「はるお」が作る「はるおのチャーシュー」もオススメ！

登別の自然豊かな環境で育ったお肉にこだわっています！
「知る人ぞ知る希少なこのお肉こそ、自信をもってオススメできます！」と紹介していただいたのが、登別の黒毛和牛「登別牛」。幌別牧場で育った牛は、オレイン酸を多く含んだ香り良い脂と、滑らかな口ざわり☆
のぼりべつ豚は、ホエーを飲ませて健康に育てた豚肉。柔らかくて脂の旨みが美味しい♪
店内ではオリジナル商品も販売中！登別牛を使ったハンバーグや牛カレー、のぼりべつ豚のハンバーグやみそ漬けも☆
あさひ特製ジンギスカン（ステーキ、ロース、ショルダー）、登別鹿肉ジンギスカンは、厚切り＆北海道産りんご果汁100％を使っているのが特徴！
やわらかくて臭みもなし。自宅用にはもちろん、遠方の方へ贈っても喜ばれそう♪